photo Aujourd'hui c'est toi le fermier ! Spécial Halloween

Aujourd'hui c'est toi le fermier ! Spécial Halloween

Science et technique, Animaux, Balades

Granville 50400

Le 03/11/2021

Dans la ferme aux allures étranges… venez découvrir en famille, les animaux de la ferme : lapins, poules, cochons, chèvres seront ravis d’être caressés et nourris par les enfants. Kadichon, notre âne normand terminera la visite par une petite balade en carriole à la découverte des décors d’Halloween. Inscription obligatoire sur notre site internet : la-chevre-rit.fr.

photo Aujourd'hui c'est toi le fermier ! Spécial Halloween

Aujourd'hui c'est toi le fermier ! Spécial Halloween

Science et technique, Animaux, Balades

Granville 50400

Le 04/11/2021

Dans la ferme aux allures étranges… venez découvrir en famille, les animaux de la ferme : lapins, poules, cochons, chèvres seront ravis d’être caressés et nourris par les enfants. Kadichon, notre âne normand terminera la visite par une petite balade en carriole à la découverte des décors d’Halloween. Inscription obligatoire sur notre site internet : la-chevre-rit.fr

photo Concours de citrouilles

Concours de citrouilles

Science et technique, Lecture - Conte - Poésie, Marché, Sculpture

Granville 50400

Le 27/10/2021

Cette année, c’est concours de citrouille pour toute la famille ! Pendant le marché de producteurs, nous vous invitons à nous rapporter votre plus belle sculpture. Les gagnants pourront gagner leur ticket pour participer au conte nocturne d’Halloween ! Toutes les citrouilles participeront au décors de la ferme. User de votre plus belle créativité. Inscription obligatoire sur notre site internet : la-chevre-rit.fr.

photo Ateliers pédagogiques

Ateliers pédagogiques

Atelier, Pour enfants

Arpheuilles 36700

Le 02/11/2021

Nous proposons des ateliers pédagogiques pour les enfants d'une durée de 2 heures en chèvrerie ainsi que des visites commentées de la chèvrerie (environ 1h30). Pour tous les ateliers, les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Atelier " CHEVRE QUI ES-TU?" : anatomie, alimentation, habitat… Public : de 3 à 10 ans. Atelier "LAIT, D'OU VIENS-TU ?" : vie de la chèvre et des bébés. Cet atelier est proposé sur 2 périodes dans l'année. Public : de 3 à 10 ans. Atelier "Une après-midi à la ferme" : visite, participation à la vie de la ferme - Horaires : de 16h30 à 19h30. Public : de 10 à 100 ans !!

photo Mois du Film Documentaire : les Chèvres de ma Mère

Mois du Film Documentaire : les Chèvres de ma Mère

Cinéma

Espère 46090

Le 20/11/2021

Du 2 au 30 novembre, la médiathèque du Grand Cahors et les bibliothèques / médiathèques du réseau participent à la 22ème édition du Mois du film documentaire, événement national et international. Comme chaque année, elles vous proposent une vingtaine de projections de films, des rendez-vous conviviaux autour des thématiques qu’elles ont choisies et des rencontres animées par des spécialistes du sujet. Le programme complet sera dévoilé début octobre. Renseignements complémentaires sur le portail de la médiathèque www.mediatheque.grandcahors.fr Ce programme est soumis à modifications éventuelles, en lien avec le contexte sanitaire. Le pass sanitaire est obligatoire pour pouvoir assister aux projections.

photo FETE DES ABEILLES ET DE LA BIODIVERSITE

FETE DES ABEILLES ET DE LA BIODIVERSITE

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Photographie - Vidéo, Conférence - Débat

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Le 07/11/2021

DIMANCHE 07 NOVEMBRE - 10h à 18h SAINT MATHIEU-DE-TREVIERS - Galion Durant toute la journée, vous pourrez déambuler entre les stands pour découvrir l’abeille et son rôle pour l’environnement. Vous trouverez également des produits locaux, et du miel sera bien entendu à la vente en direct producteurs. Des animations conviviales rythmeront cette journée : conférences, contes pour enfants, expo-vente de photos, tombola... Restauration à emporter. PROGRAMME - Marché & buvette De 10 h à 18 h – Marché des apiculteurs et des producteurs locaux : miels du cru, huiles d’olive, fromages de chèvre, tartinades, confitures et bien d’autres mets préparés par nos artisans. Et aussi : restauration rapide à emporter - Conférences 5 conférences pour aborder divers sujets autour de l’apiculture et la protection de la biodiversité : 10 h 30 – “Pollinisation : une affaire de biodiversité” par Louis MERTENS, entomologiste 11 h 30 – “Un moyen nouveau et non toxique de lutte contre le frelon asiatique” par Hacène HEBBAR, association Pollinis 14 h – “Insecticide : la mécanique du mal” par Pierre CHARNET, CNRS 15 h – “Les abeilles et la biodiversité” par Jean-Luc DELON, président du GDSA Hérault 16[...]

photo Marché de producteurs et artisans locaux

Marché de producteurs et artisans locaux

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants

Cocumont 47250

Le 07/11/2021

Marché de Producteurs et Artisans Locaux: - Vins - Fromages de chèvre - Pâtés et conserves - Miel - Légumes BIO - Fruits Jus - Huîtres de l'Ile de Ré. - Vente à emporter de "la boucherie des Vignerons". - Les samedi 6 et dimanche 7 : Animation Jeux Gonflables à la salle des Sports de 10h à 18h. Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire, mesures sanitaires en vigueur.

photo L'isard des Pyrénées

L'isard des Pyrénées

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Larrau 64560

Le 19/11/2021

Organisé par le CPIE Pays Basque avec Nicolas BERNOS, accompagnateur montagne. Journée dédiée à la découverte de l’isard, cousin pyrénéen du chamois des Alpes. Au cours d’une randonnée sur les flancs du pic d’Orhi, vous serez conduits au coeur d’un site où une harde vit paisiblement à l’écart de l’homme. Ce sera l’occasion d’observer cette chèvre des montagnes dans son habitat naturel et d’apprendre son écologie. Enfants à partir de 8 ans. Distance : 5 km. Dénivelé : 220 m + / 220 m - Prévoir casse-croûte, eau, chaussures de randonnée, vêtements chauds pour le temps d’observation en statique. Rdv parking devant l’église de Saint Jean le Vieux (côté hôtel restaurant Mendy). Inscriptions obligatoires.

photo Marché festif, lumières et gourmandises

Marché festif, lumières et gourmandises

Bourgvilain 71520

Le 09/12/2021

Ce dernier marché permettra de clôturer l'année dans une ambiance festive et chaleureuse, avec des animations et de nombreux produits : friture de Saône, frites, châtaignes, vin chaud, biscuits de Noël, etc. Vous trouverez aussi : pain bio et pizzas - Légumes et fruits de saison - Œufs et volailles - Vins bio de Bourgogne - Terrines de porc bio - Bière artisanale - Saumon, gougères, brioches, panettone – Châtaignes – Plantes aromatiques sauvages séchées, tisanes - herbes aromatiques – Bougies et emballages en cire - Fromages de chèvre et savons Franck Petot, artiste créateur.

photo La soirée vigneronne du 14 janvier 2022

La soirée vigneronne du 14 janvier 2022

Repas - Dégustation

Uzès 30700

Le 14/01/2022

20 vignerons font déguster leurs cuvées Duché d'Uzès aux participants dans la nouvelle salle de spectacle de la ville d'Uzès : L'Ombrière. Des buffets truffés et non truffés sont répartis dans la salle. Des verres de dégustation ainsi qu'une assiette cocktail avec un 1er assortiment de mets truffés sont mis à disposition des participants Le visiteur déambule, un verre à la main, d'un vigneron à l'autre, d'un buffet à l'autre. Soirée debout. Un carnet de dégustation est fourni à l'entrée de la soirée. Le Menu de La Soirée Vigneronne Le cocktail dinatoire ------------------------------------------Spécialités froides ------------------------------------------Mini club à la mousse de foie gras truffée,Pain suédois, mousse de saumon aux truffes et ciboulette,Wrap au fromage frais et aux éclats de truffes&------------------------------------------Spécialités chaudes- -----------------------------------------Mini gaufres au saumon, éclats de truffes,Mini cannelé aux truffes,Roulés à la volaille, farce aux truffes,Feuilleté à la mousse de chèvre trufféePetit pain « perdu » de truffes&-------------Mini brochettes fraiches et servies avec pesto et fleur de sel-----------------Poivron[...]

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Saint-Capraise-de-Lalinde 24150

Le 05/12/2021

Les différents producteurs, artisans et créateurs vous proposeront : - des huîtres, du miel, pain d'épices, des produits à base de noix, du vin, des truffes en chocolat, diverses gourmandises sucrées, du crochet, de la couture, des sacs à mains, des bijoux, des bougies, des créations en bois, de la gravure sur verre, des savons artisanaux, des cosmétiques au lait de chèvre, des bougies artisanales, des décorations de Noël..... Buvette et restauration sur place tout au long de la journée. Passage du père Noël Activités gratuites pour les enfants entrée gratuite, pass sanitaire Obligatoire

photo EXPOSITION DE MOHAIR ET D'ALPAGA - ANNE-MARIE VERRON

EXPOSITION DE MOHAIR ET D'ALPAGA - ANNE-MARIE VERRON

Sculpture

Nancy 54000

Du 22/11/2021 au 09/01/2022

Depuis 2009, Anne-Marie VERRON exerce un métier d’art singulier, fabricant d’objets en textile. Dans son atelier situé à Heillecourt, elle travaille les matières naturelles que sont le mohair et l’alpaga (poil piqué sur une trame de coton). Elle sculpte la matière à l’aiguille et aux ciseaux et, au terme d’un long travail de patience et de précision, donne vie à des personnages au regard teinté de poésie. L’expressivité quasi humaine de ses sujets tranche avec le côté animal de la matière première. Ses sculptures textiles contemporaines sont toutes des pièces uniques. Elles trouvent leur place au sein de tous styles d’intérieurs, en y apportant une touche de charme, à la fois onirique et insolite. Anne-Marie est membre d’Ateliers d’Art de France depuis 2014. Au fil des ans, elle a remporté plusieurs prix, décernés aussi bien par des jurys de professionnels que par le public, en France comme à l’étranger. Ses sculptures trouvent acquéreur dans le monde entier, grâce à la boutique en ligne de son site web. Sculpture textile Pour ma part, j’utilise du poil de chèvre (mohair) ou d’alpaga piqués sur une trame de coton. Les techniques que j’emploie sont très variées. On retiendra[...]

photo Plantations à Romilly-du-Perche

Plantations à Romilly-du-Perche

Manifestation culturelle

Romilly 41270

Le 04/12/2021

Plantations à Romilly-du-Perche . Aujourd'hui nous partons chez Jean-Christophe et Sylvie éleveurs de chèvres en bio et qui pratiquent un pâturage tournant au printemps et l'été. Ils produisent en grande partie leur fourrage et céréales. Leur projet de plantation de haie vise à améliorer le confort estival des chèvres et à tester/développer le fourrage de ligneux en pâturage direct ou via la création de trognes. Le développement de la biodiversité et la production de bois bûches sont aussi des éléments moteurs du projet. 1 350 arbres. Chaque chantier participatif est suivi d'un repas offert par le porteur de projet. Inscriptions par téléphone ou e.monclus@maisonbotanique.com.

photo Déjeuner de Noël au restaurant Edward 1er

Déjeuner de Noël au restaurant Edward 1er

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Monpazier 24540

Le 25/12/2021

Venez passer un agréable moment au restaurant Edward 1er à Monpazier, une des plus belles bastides du Sud Ouest. Au menu amuse bouche, Cannelloni de saumon fumé, chèvre frais et truffes, jeunes pousses d'épinards. Gambas rôties en croquant de kadaif avec un crème citron gin. Sorbet violette. rôti de dinde caramélisé, avec u ne petite purée de châtaignes. Mini crème brûlée orange cannelle. Florentin croustillant avec une glace caramel beurre salé. Mignardises. Prix 80€ par personne. Coupe de champage offerte en apéritif.

photo Foire de la Sainte Luce 2021

Foire de la Sainte Luce 2021

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Animaux, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

La Brède 33650

Le 12/12/2021

La Foire accueillera, sous chapiteau au Parc de l’Espérance, plus de 50 producteurs du sud-ouest : canard, truffes, foie gras, escargots, caviar, salaison, fromage, volaille de Noël, chocolat, pâtisseries, vin, vodka, bière et champagne… La Place Montesquieu se transformera en ferme pour le plus grand plaisir des enfants : cochons, poneys, chèvres, ânes, lapins, volailles, camélidés seront exposés… Le dimanche, les camelots investiront les rues du centre-ville : habillement, alimentation et autres stands à découvrir. A proximité, le Lions Club organisera un vide grenier. Nouveauté : un marché de Noël La féérie de Noël s’invitera Place de l’Église avec la participation de plusieurs artisans créateurs : verrerie, bougies, bijoux, tissage, luminaires, toupies en bois ou encore créations en bois flotté …

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 05/12/2021

Journée découverte de notre terroir. La municipalité organise une " Journée découverte de notre terroir " le dimanche 5 décembre sous le marché couvert, de 9h00 à 17h00. Vous y trouverez des producteurs de canards, cailles, pigeons, porcs noirs, escargots mais aussi de fromages de chèvres , de miel , confitures, tourtières et vins. Vous pourrez vous restaurer sur place. Une mini-ferme sera installée sous l' auvent de la médiathèque et Thierry Dauga animera cette journée ! L'OMSC (Office Municipal des Sports et de la Culture) organise en parallèle le Téléthon et de nombreuses activités seront proposées.

photo Journée de la Truffe-Dégustation accord mets-vins du dimanche 16 janvier 2022

Journée de la Truffe-Dégustation accord mets-vins du dimanche 16 janvier 2022

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Uzès 30700

Le 16/01/2022

1 Toast de beurre truffé1 Toast de brandade truffée1 Escargot truffé1 Morceau de fromage de chèvre trufféPomme de terre à l’huile d’olive truffée1 Tuile aux amandes et sa chantilly trufféeChaque met sera accompagné d’un vin AOP Duché d’Uzès (liste fournie le jour de la dégustation), la dégustation sera commentée. Prix par adulte: 18 € (Interdit aux mineurs) Date et heures: Dimanche 16 janvier 2022Première dégustation de 10h30 à 11h30Deuxième dégustation de 11h30 à 12h30 Ouverture des réservation: 2 décembre 2021 Date limite d'inscription: 12 janvier 2022 Pass sanitaire obligatoire

photo LA FERME DE PLAGNOLE

LA FERME DE PLAGNOLE

Animaux, Atelier, Spectacle

Valras-Plage 34350

Du 21/12/2021 au 22/12/2021

Rendez-vous pour des ateliers avec les animaux de la ferme. Au programme : À 10H - Atelier traite de la chèvre. À 11H - Spectacle interactif. 12H- 14H - Jeux libres, nourrir, brosser, caresser les animaux dans les enclos. À 14H - Atelier je dessine un animal de la ferme. À 15H - Spectacle interactif. À 16H - La ronde tendresse (poussins canetons, lapereaux). À 17H - Grand quizz les expressions des animaux de la ferme.

photo Noël à Pau - Jardin enchanté et la maison du Père Noël

Noël à Pau - Jardin enchanté et la maison du Père Noël

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Spectacle

Pau 64000

Du 03/12/2021 au 02/01/2022

Le village de Noël de la place Royale ou Jardin enchanté sera inauguré vendredi 3 décembre à 18h en présence du Père Noël et d'une chorale de 88 enfants. Ce village de Noël, imaginé et créé par les services de la ville de Pau met en scène 15 bâtiments emblématiques à échelle réduite : 2 immeubles, dont un avec une grue, la mairie de Pau, le château, la gare, une église, deux villas, la grande roue, deux usines, une école, un bureau de poste et un aéroport. Un sapin haut de 13m sera installé sur le kiosque. La Place Royale accueillera aussi les animaux du Père Noël : poneys, moutons, chèvres et lapins feront le bonheur de toute la famille. Le Père Noël recevra les enfants dans sa maison les 12, 19, 22 et 23 déc. de 15h à 19h30, le 24 déc. de 14h à 17h. Il se baladera également en petit train dans les rues du centre-ville les 4, 5, 8, 11, 15, 18, 20 et 21 déc. de 15h à 19h. Pour bien vous recevoir : Le port du masque est obligatoire sur l'ensemble des animations de Noël. Le pass sanitaire sera exigé pour la maison du Père Noël.

photo Ciné-concert :

Ciné-concert : "Petits Contes Orientaux"

Cinéma, Concert, Cinéma, Manifestation culturelle, Musique classique, Pour enfants

LE HAVRE 76600

Le 01/04/2022

Par la Compagnie Les Amis de Fantomus - Musiciens : Olivier hue & Nicolas Lelièvre - A partir de 3 ans "Les Petits Contes Orientaux" regroupe trois petits films iraniens animés grâce à différentes techniques (dessin et textiles animés, papiers découpés). Entre sonorités apaisantes et mélodies envoûtantes, les thématiques abordées suscitent l'éveil des enfants. Sur scène, les musiciens mêlent instruments traditionnels orientaux et musique électronique, créant un univers sonore original adapté à chaque film. > "Shangoul et Mangoul", réalisé par Farkhondeh Torabi & Morteza Sarkani (2000) - Durée : 17 min. Ce film d'animation est une variation en laine brodée traditionnelle (celle des tapis persans) du conte de la chèvre et des sept chevreaux, connu aussi chez Ésope, La Fontaine ou les frères Grimm. > "Le Retour", réalisé par Vadjollah Fard Moghadam (1987) - Durée : 16 min. Un corbeau affamé survole la ville et aperçoit à travers les fenêtres, des oiseaux dorlotés dans de jolies cages. Envieux, il fait tout pour se faire prendre et pouvoir être à son tour dorloté. Mais n'est-ce pas au risque d'abandonner sa liberté ? > "Une histoire douce", réalisé par Mohammad Reza[...]

photo Domaine d'Aix - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Domaine d'Aix - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Show de danse, décor, musique, diner avec menu unique. // Menu // ● Velouté tiède de panais, chips de racines et cèpes frais ● Foie gras de canard "Sud Ouest", façon Opéra, pain d'épice maison, chutney oignon grenadine ************************************ ● Petit risotto de homard aux coquillages, espuma amandes blanches et Perce-pierre ● Filet de bœuf "Angus" en croûte briochée, crème de truffe, fricassé de légumes oubliés ************************************ ● Millefeuille de chèvre frais en tuile d'ail, petite salade croquante à l'huile d'olive ● Fantaisie choco-mandarine et kumquats confits

photo Noël à Lannion - Lancement

Noël à Lannion - Lancement

Fête

Lannion 22300

Le 11/12/2021

Les Marmouzeries d’hiver - Espace Sainte-Anne - 10h et 11h : spectacle « Poulette, crevette », cie La baleine cargo Salle d’animation Jeune public, dès 18 mois - durée : 30 min. " Voici l’histoire d’une petite poule pas comme les autres, qui ne parle pas. Toute la basse-cour est en émoi." Réservation conseillée au 02 96 37 99 10 - 13h45 - 15h45 : ateliers créatifs - Salle d’animation - 14h30 : cocktail de courts-métrages animés - Salle de conférence A partir de 3 ans. Glisse, fantaisie et malice au rendez-vous ! - 10h -12h / 13h -17h30 : Les Super-Ecohéros - Parc Sainte-Anne Venez en famille échanger avec les équipes de la Ville de Lannion qui travaillent pour la biodiversité en ville ! Au programme : une rencontre inattendue et toute douce avec des moutons et des chèvres, du miel et du jus de pomme "made in Lannion" à découvrir, et bien d'autres initiatives pour devenir tous ensemble des Super-Ecohéros ! Quai d’Aiguillon, côté carrousel - 14h - 16h : Initiation au Parkour - À partir de 10 ans 3 séances (14h / 14h40 / 15h20) de 30 minutes. Sport mixte, entre saut, course et passement d’obstacles ! Inscriptions : parkourlannion@gmail.com - Proposé par Parkour Lannion Au[...]

photo Crèche vivante provençale

Crèche vivante provençale

Fête

Gignac-la-Nerthe 13180

Le 18/12/2021

Pour faire vivre les traditions de la Provence et des « Pastorales » au cœur de la ville de Gignac, nous vous invitons à participer à la représentation d’une grande crèche vivante comportant des scènes de diverses Pastorales. Les animaux, moutons, chèvres et âne, avec deux poneys pour porter les enfants, sont de la partie. Adultes et enfants, venez costumés. Un chapeau, une cape et un bâton font un berger. Trouvez votre inspiration, aussi largement que vous le souhaitez, chez les santons de la crèche. Le galoubet et le tambour nous conduiront avec les chants de Noël samedi 18 décembre à 14h Départ au Pôle Nelson Mandela et cheminement sur le parcours de santé

photo Le Grand Cirque de Noël

Le Grand Cirque de Noël

Fête, Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Cirque - Marionnette, Sports équestres

Muizon 51140

Du 04/12/2021 au 26/12/2021

Regardez, Écoutez, Rêvez… Et si le cirque, et si Noël vous été conté ? La troupe du cirque de Mr César donne une représentation devant un public ébahi. Mais, alors que le spectacle se déroule apparemment sans encombre, on apprend que la magie de Noël a disparu... Alors que tout espoir semble définitivement perdu, c'est d'une manière bien inattendue que finalement, ils atteindront l’inaccessible étoile... Humour, action, sensations, vous transporteront sur la vague de vos émotions. Ce spectacle est entièrement théâtralisé ce qui le rend unique en son genre. Voltige équestre, travail en liberté avec les chevaux, chant, danse, contorsion, tissu, sangles et cerceau aérien, animaux savants, acrobaties... Avec 10 artistes en piste, autant de chevaux, des cochons, des chèvres et surtout... le Père Noël !

photo Marché à la ferme de la Pérotonnerie pour vos fêtes

Marché à la ferme de la Pérotonnerie pour vos fêtes

Fête, Manifestation culturelle, Marché

Rom 79120

Le 22/12/2021

Marché à la Ferme pour vos fêtes à la ferme de la Pérotonnerie à Rom. Mercredi 22 octobre de 16h à 19h30. Huîtres de Marenne – Vins du Haut Poitou – Chocolats Fins - Bières artisanales – Miel et safran- Farci Poitevin - Oeufs bio- Lentilles, Farine et Pâtes artisanales- Brioches et pains spéciaux - Terrines de chèvre – Pommes, Jus et Pétillant Pomme– Huiles artisanales Pain cuit au four à bois et nos fromages de chèvre Artisanat local : couture , objets en verres ... Au plaisir de vous accueillir! Ludovic Geoffroy 6 rue des Marronniers, La Pérotonnerie 79120 Rom 06 61 42 50 92 – 06 28 29 47 80 lafermedelaperotonnerie@orange.fr

photo L'Ô à la Bouche s'emporte le 24 décembre

L'Ô à la Bouche s'emporte le 24 décembre

Repas - Dégustation

Arles 13200

Le 24/12/2021

L'Ô a la Bouche s'emporte le 24 et 31 décembre jusqu'à 16h Menu complet : 45€ Mise en bouche : Mousse de maïs / Rillettes et caviar de maquereau fumé / Mouillette de campagne à l'huile d'olive Pour commencer : Bavarois de saumon / Chèvre frais / Mousse d'Aneth/ Huile d'Algues / Poudre de Wasabi Ou : Confit de canard du Gers façon terrine aux pépites de foie gras / coulis de betterave / bouton d’artichaut confit A suivre : Canard façon vol au vent / crème aux cèpes / gratin Dauphinois / Champignons farcis aux noix Ou Noix de Lotte / Réduction au Porto / Fondue de poireaux / carottes rôties aux miel / Blézotto citron confit Le coin du fromager : Plateau de fromages affinés Douceurs : Royal chocolat / Clémentine confite au miel / coulis de fruits rouges Ou Dacquoise fruits rouges / zeste de citron vert

photo La Saint Sylvestre au Lib'en Arles

La Saint Sylvestre au Lib'en Arles

Arles 13200

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Menu de la Saint Sylvestre : LA fusion des saveurs libanaises et du terroir provençal : 80€ par personne Coupe de champagne, vin rouge et blanc libanais Mézzés gourmands : Houmous fumé à la verveine Caviar d'aubergines citronné au géranium Taboulé libanais à la sarriette et au thym provençal Mama Ganouge aux noix de macadamnia, betternut & amandes de Provence Mézzés aux saveurs des Alpilles : Samboussek au fromage de chèvre des Alpilles Rakakaté chenkliche à la lavande Kébbé au pesto de sauge Boulette de purée de batata à la menthe Palet d'houmous au curry La suite... Souris d'agneau local confite à la mélasse de grenade Riz camarguais safrané aux amandes & pignons grillés Assiette de douceurs sucrées : Halawat et Jebin façon crumble revisité à la pistache Crème au lait de chèvre des Alpilles, fleur d'oranger & pistache Atayef bi Achta Znoud el sit fourré de crème de lait à la rose Café ou infusion à la menthe Réservations : 06 51 12 98 81

photo L'Ô à la Bouche s'emporte le 31 décembre

L'Ô à la Bouche s'emporte le 31 décembre

Arles 13200

Le 24/12/2021

L'Ô a la Bouche s'emporte le 24 et 31 décembre jusqu'à 16h Menu complet : 45€ Mise en bouche : Mousse de maïs / Rillettes et caviar de maquereau fumé / Mouillette de campagne à l'huile d'olive Pour commencer : Bavarois de saumon / Chèvre frais / Mousse d'Aneth/ Huile d'Algues / Poudre de Wasabi Ou : Confit de canard du Gers façon terrine aux pépites de foie gras / coulis de betterave / bouton d’artichaut confit A suivre : Canard façon vol au vent / crème aux cèpes / gratin Dauphinois / Champignons farcis aux noix Ou Noix de Lotte / Réduction au Porto / Fondue de poireaux / carottes rôties aux miel / Blézotto citron confit Le coin du fromager : Plateau de fromages affinés Douceurs : Royal chocolat / Clémentine confite au miel / coulis de fruits rouges Ou Dacquoise fruits rouges / zeste de citron vert

Ressources supplémentaires